SURABAYA, SabdaNews.com- Mahasiswa Program Studi Ilmu Sejarah Fakultas Ilmu Budaya Universitas Airlangga, Nazila Rahmaniah dan Riska Yuliana Putri, berhasil meraih Juara I dalam Lomba Karya Tulis Ilmiah History Fair 2026 yang berlangsung hingga babak final pada 27 Oktober 2026 di Universitas Indonesia. Kemenangan tersebut diraih berkat karya ilmiah berjudul “Tahu Takwa sebagai Ikon Kota: Sejarah Industri Tahu di Kota Kediri pada Abad ke-20”.
Dalam kompetensi bertaraf nasional yang mengusung tema “Sejarah Kuliner Nusantara dan Hubungan antar Kawasan,” Tim Tofufafa yang diketuai oleh Nazila Rahmaniah mahasiswa asal Gresik ini berhasil mengeksplorasi bagaimana tahu takwa yang merupakan makanan pendatang dari Tiongkok bisa menjadi ikon Kota Kediri. Di sini tahu takwa tidak hanya dipandang sebagai makanan, tetapi juga sebagai proses perpindahan pengetahuan yang begitu panjang melalui berbagai dinamika dan dialektika.
Capaian prestisius ini menjadi bukti nyata komitmen Fakultas Ilmu Budaya Universitas Airlangga dalam mencetak generasi muda yang kritis dan inovatif melalui karya ilmiah berkualitas. Lebih dari sekadar raihan gelar juara, keberhasilan Tim Tofufafa diharapkan mampu melecut semangat mahasiswa lain untuk terus mengeksplorasi potensi penelitian sejarah lokal yang berdampak luas, sekaligus memperkaya khazanah ilmu pengetahuan masyarakat Indonesia. ( Nazila/red)
